Вид сonsumer promotion (стимулирование покупателя) с целью ознакомить целевую аудиторию ТМ со вкусом и свойствами представляемо продукции. Существуют различные виды дегустаций: прямая (когда предлагаемый продукт пробуется представителем ЦА) и сухая (без опробования продукта). Сухая дегустация подразумевает подробное информирование покупателя о торговой марке, способе ее употребления, отличительных особенностях (проводится только в месте продаж).